らーめん ことぶき

こんにちは！ステイゴールドです。

今日は、鹿児島市西陵にある『らーめん ことぶき』に行ってきました。

赤色のれんに赤色の軒先テントの店構えが入る前から食欲を誘います。

客席は座敷が2テーブルとカウンター6、７席ほどと、こぢんまりとした店内ですが、老舗を感じさせる店内。

メニューは、ラーメン類はラーメン、みそラーメンの２択。

半チャーハンが付いてくるラーメンセットがあるのは嬉しい。

今回はラーメンセットを注文してみました。

先に大根の漬け物をもってきていただきました。

普通の黄色いタクアンでしたが、お腹が空いているのでバリバリと食べていると、早くもラーメンが到着。

ラーメンは、食べる前から見た目がもう「ザ・鹿児島ラーメン」で期待大。

さっそく、ひと口スープを口に入れると、うぉー美味い！

豚骨、鶏ガラベースの半濁スープで、あっさりしているが少しだけ塩味が効いていてコクもあり美味い！

少しニンニクが入っているのも食欲をそそります。

麺は中太麺より少し太めのストレート麺で、やわらかめの食感がGood。

具材はキャベツ、モヤシ、キクラゲ、ネギとシンプルながら、キャベツとモヤシの食感が楽しく箸が止まりません。

チャーシューの厚さは薄めだが、１枚の4割ほどの部分が脂身で僕好み。

ラーメンセットのチャーハンは、正直、可もなく不可もなくの普通のチャーハンでした。

総括。

食べる前の見た目からザ・鹿児島ラーメンでしたが、食べてみると見た目の期待以上の美味しさでした。僕のリピート店決定です。

ということで『らーめん ことぶき』は僕の中の「ザ・鹿児島ラーメン」である。

それでは皆さん、STAY GOLD！